Najpopularniji posni recepti danas
Posna jela na vodi
Posne šnicle od pirinča sa umakom od pečuraka
Sastojci za posne šnicle od pirinča sa umakom od pečuraka:
šolja od 200 ml pirinča,
2+2 kašike brašna,
biber,
so,
ulje,
2 kašike suvih pečuraka.
Posna jela na ulju
Posna pita od soje
Sastojci za posnu pitu od soje:
500 g kora za pitu,
10 kašika ljuspica soje,
2 struka praziluka,
2 glavice crnog luka,
biber,
ulje,
so.
Posni slatkiši
Posna žito torta
Sastojci za posnu žito tortu:250g meda,pola flaše piva,200g šećera,300g brašna,1 kesica sode bikarbone.Za fil:300g oraha,300g šećera,150g mlevenog žita,2 vanilin šećera,malo struganog oraščića.
POSLEDNJE DODATO
Posna supa od cvekle i krompira
Sastojci za posnu supu od cvekle i krompira:
2 cvekle,
1 manja glavica karfiola,
2 krompira,
1 crni luk,
2 čena belog luka,
1 šargarepa,
4 šolje povrćnog bujona,
so i biber po ukusu,
sveži peršun, sitno iseckan (za posipanje, opcionalno).
Posni kolač od malina i badema
Sastojci za posni kolač od malina i badema:
2 šolje brašna od badema,
1/2 šolje smeđeg šećera,
1/4 šolje kokosovog ulja,
1 kašičica ekstrakta vanile,
1 kašičica praška za pecivo,
prstohvat soli,
1 šolja svežih malina.
Posna musaka od kelja i krompira
Sastojci za posnu musaku od kelja i krompira:
1 veliki kelj,
4 veća krompira,
1 crni luk,
3 čena belog luka,
2 šolje pasulja (može da bude pasulj iz konzerve ili skuvan pasulj),
1 šolja paradajz sosa,
2 kašike maslinovog ulja,
so i biber po ukusu,
1 šolja prezli.
Posna supa od sočiva i povrća
Sastojci za posnu supu od sočiva i povrća:
1 šolja crvenog sočiva,
1 šargarepa,
1 krompir,
1 crveni luk,
2 čena belog luka,
1 šolja seckanog paradajza (iz konzerve ili svežeg),
1 kašika suvog biljnog začina,
so i biber po ukusu,
sveži peršun za posipanje.
Posni slatki krompir sa crnim pasuljem
Sastojci za posni slatki krompir sa crnim pasuljem:
2 veća slatka krompira,
1 šolja kuvanog crnog pasulja,
1 kašika maslinovog ulja,
1 kašičica dimljene paprike,
1/2 kašičice belog luka u prahu,
so i biber po ukusu,
sveži peršun za posipanje.
Posno povrće i ražnjići od tofua
Sastojci za posno povrće i ražnjiće od tofua:
250g tofu sira,
2 šargarepe,
1 crvena paprika,
1 tikvica,
1 luk,
2 kašike tamari soja sosa (posne),
2 kašike balzamiko sirćeta (posnog),
1 kašika maslinovog ulja,
so i biber po ukusu,
drveni ražnjići (potopljeni u vodu pre korišćenja).
Posne palačinke iz rerne
Sastojci za posne palačinke iz rerne:
1 šolja integralnog brašna,
1 kašičica praška za pecivo,
prstohvat soli,
1 šolja biljnog mleka (npr. sojino ili bademovo),
2 kašike agava sirupa (ili drugog zaslađivača po izboru),
1 kašika jabukovog sirćeta,
1 kašika kokosovog ulja, otopljenog,
ekstrakt vanile po ukusu,
voće po izboru za posluživanje (npr. jagode, borovnice, banane),
posni sirup ili javorov sirup za posluživanje.
Posno povrće na pari
Sastojci za posno povrće na pari:
2 šargarepe,
1 tikvica,
1 šolja karfiola,
1 šolja brokolija,
1 crvena paprika,
2 kašike limunovog soka,
sveži peršun za posipanje,
so i biber po ukusu.
Posne makarone sa soja sosom
Sastojci za posne makarone sa soja sosom:
250g integralnih ili pirinčanih makarona (posnih),
3 kašike soja sosa (posno),
2 kašike agava sirupa (ili drugog zaslađivača po izboru),
2 kašičice sveže rendanog đumbira,
2 čena belog luka,
1 šargarepa,
1 crvena paprika,
1 šolja brokolija,
1 šolja karfiola,
2 kašike maslinovog ulja,
2 kašike seckanog peršuna (opciono).
Posne njoke sa tofuom
Sastojci za posne njoke sa tofuom:
2 šolje pirea od krompira,
1 šolja brašna,
200g tofu sira,
1/4 šolje kukuruznog skroba,
so po ukusu.