Posna salata od spanaća i borovnica

Sastojci za posnu salatu od spanaća i borovnica:

• 200 g mladog spanaća,
• veća jabuka,
• 5 zrna oraha,
• šaka suncokretovog semena,
• 150 g borovnica,
• kašičica meda,
• kašičica ljutog senfa,
• limun,
• 1 dl jabukovog sirćeta,
• maslinovo ulje,
• so i biber.

Posna salata od spanaća i borovnica se priprema na sledeći način:

1. Spanać operite i stavite na upijajući papir da se osuši.
2. Jabuku isecite na tanke kriške, prelijte limunovim sokom da ne potamne i ostavite sa strane.
3. U staklenu teglicu sipajte četiri-pet kašika maslinovog ulja, dodajte kašiku jabukovog sirćeta, kašičicu meda,  suncokret, kašičicu senfa, so i biber.
4. Teglu dobro zatvorite i snažno je protresite da dobijete gustu emulziju.
5. Kriške jabuka ocedite i preručite u posudu za salatu, dodajte oprane borovnice, spanać i krupno seckane orahe, prelijte pripremljenim prelivom i sve snažno promešajte.
6. Do serviranja čuvajte u frižideru.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna salata od spanaća i borovnica

Objavljen:

2012-08-23

Vreme za pripremu:

40M

Prosečna ocena:

5 Based on 2 Review(s)