Posni namaz od pasulja i povrća

Sastojci za posni namaz od pasulja i povrća:

• 200g pasulja,
• 3 glavice crnog luka,
• 3 šargarepe,
• 2 korena celera,
• 1 koren peršuna,
• 2 mlada krоmpirа,
• 3 kisela krastavčića,
• 1 peršunov list,
• malo soli i bibera,
• malo ulja,
• senf.

Posni namaz od pasulja i povrća se priprema na sledeći način:

1. Sitno iseckajte luk, zatim ga na malo ulja dinstajte.
2. U luk povremeno dodajte vodu dok se luk skroz ne skuva.
3. Pasulj skuvajte tako da bude veoma mek (možete koristiti i gotovi pasulj iz konzerve), ostalo povrće takođe.
4. U luk dodajte so, biber, senf, krastavčiće i peršun.
5. Kuvani pasulja, povrće i luk pasirajte u blenderu dok ne dobijete pire.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni namaz od pasulja i povrća

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-06-02

Vreme za pripremu:

20M

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)