Posni raženi prutići

Sastojci za posne ražene prutiće:

• 200g belog brašna,
• 100g raženog brašna,
• 2 kašike meda,
• 1 kašičica soli,
• 1 kesica suvog kvasca,
• 2dl vode.

Za posipanje:

• 1 kašika susama,
• 1 kašika lana,
• 1 kašika semenki suncokreta,
• 1 kašika ječmenih pahuljica,
• 0,7dl vode,
• 2 kašike ulja.

Posni raženi prutići se pripremaju na sledeći način:

1. U činiju razmutiti med sa mlakom vodom, dodati obe vrste brašna, so, med i kvasac, pa umesiti testo i ostaviti ga 1h na toplom da kisne.
2. Uskislo testo podeliti na 4 jufke.
3. Svaku jufku rastanjiti i uviti tanju kiflu.
4. Pomešati vodu i ulje, pa prutice premazati ili poprskati i zatim ih uvaljati u pomesana semena (susam, lan, suncokret, ječmene pahuljice).
5. Pokriti ih i ostaviti još 15 minuta da odmaraju, a zatim ih peći na 200C oko 30 minuta.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni raženi prutići

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-08-03

Vreme za pripremu:

1H30M

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)