Posna jela

Mekane posne lepinje sa maslinama i origanom, pečene do zlatne boje, odličan su izbor za posne dane. Lako se prave kod kuće, a miris svežeg hleba i maslina učiniće ih omiljenim na stolu.

Posna pita sa tikvicama i mirođijom savršen je letnji obrok od gotovih kora, sveže rendirane tikvice i mirisne mirođije. Hrskava spolja, sočna iznutra – idealna za posne dane.

Pečene kruške punjene mešavinom oraha, meda, grožđica i cimeta pravi su jesenji posni desert. Pripremaju se brzo, a miris koji se širi tokom pečenja ispuniće celu kuhinju.

Posna krompir salata sa prazilukom je ukusna zimska salata koja se lako priprema. Kuvani krompir i sveži praziluk začinjeni prelivom od maslinovog ulja i jabukovog sirćeta čine je savršenim posnim prilogom ili lakim obrokom.

Posni grašak sa krompirom i šargarepom je toplo, sočno i hranjivo jelo koje miriše na proleće. Sprema se od dostupnog povrća, začina i malo ulja, a odlično se uklapa u svaki posni ručak.

Hrskavi zalogaji od čvrste palente sa filom od šampinjona i vrganja čine savršeno posno zimsko predjelo. Jednostavni za pripremu, a bogati ukusom koji podseća na manastirsku kuhinju.

Topla i hranljiva posna čorba od praziluka i krompira savršena je za hladne zimske dane. Priprema se brzo, od jednostavnih namirnica, a miris dinstanog praziluka i povrća ispuniće celu kuću.

Sočan posni kolač sa rendanim jabukama i grizom idealan je za zimske posne dane. Jednostavan za pripremu, prijatnog ukusa i mirisa cimeta, savršen uz šolju toplog čaja.

Posna pita sa pečurkama i heljdom spaja hrskavu koricu od heljdinog testa sa bogatim filom od pečuraka, kuvane heljde i začinskog bilja. Idealno zimsko posno jelo, sito i ukusno.

Posna boranija sa paradajzom i mirođijom jedno je od omiljenih letnih jela u srpskim domaćinstvima. Sočna i aromatična, krčka se na tihoj vatri dok ne postane nežna i ukusna. Savršena za posne dane.