Sastojak: biljno mleko

Sastojci za morske plodove u posnom belom sosu:200g posne paste,200g posnih morskih plodova,1 crni luk,2 čena belog luka,1 šargarepa,1 crvena paprika,1 šolja posnog biljnog mleka,2 kašike maslinovog ulja,1 kašika posnog brašna,1 kašika sušenog bosiljka,so i biber po ukusu,svež peršun za dekoraciju.

Sastojci za posnu pitu sa spanaćem i tofu sirom:1 pakovanje kora za pitu (oko 10-12 kora),500g svežeg spanaća (ili zamrznutog),1 crni luk,2 čena belog luka,1 šolja izmrvljenog posnog tofua,1/2 šolje posnog biljnog sira,2 kašike maslinovog ulja,so i biber po ukusu,prstohvat muskatnog oraščića,biljno mleko za premazivanje.

Sastojci za posni sladoled sa bananom:4 zrele banane,1 kašičica ekstrakta vanile,2-3 kašike posnog biljnog mleka,voće, orašasti plodovi ili čokoladni čips za dodatak.

Sastojci za posni baunti kolač:Za testo: 180ml biljnog mleka,125g šećera,75ml ulja,1 kašičica vanilin šećera,prstohvat soli,30g kakao,240g brašna,15g praška za pecivo.Za punjenje: 200ml kokosovog mleka,120g šećera, 1 kašičica vanilin šećera,200g kokosa, 50ml kokosovog ulja.Za čokoladnu glazuru: 100g posne čokolade,50ml biljnog mleka.

Sastojci za posne pogačice sa kikirikijem:Za testo:1kg mekog brašna (možete kombinovati sa speltinim brašnom),40g svežeg kvasca,300ml toplog biljnog mleka,400ml tople vode,1 kašika smeđeg šećera,1 kašičica himalajske soli.Za kikiriki fil:300g neslanog i nemasnog pečenog kikirikja (blanširanog),130g posnog maslaca po izboruhimalajske soli i bibera po ukusuposni majonez za premazivanje i susam ili semenke za posipanje.

Sastojci za posnu musaku sa tunjevinom:1kg krompira,2 glavice crni + crveni luk,3-4 čena belog luka,2 konzerve tunjevine,3 šargarepe,po ukusu začini.Za preliv:75g (1/4 kocke) margarina,4 kašike brašna,500ml biljnog mleka.

Sastojci za posne jafa oblande:2dl biljnog mleka,250g margarina,300g šećera,100g čokolade,2 narandže (zamrznute),400g mlevenog keksa,250g mlevenih oraha.

Sastojci za posni puding sa čija semenkama:250ml biljnog mleka,1/4 šolje čija semena,1 kašika kakaa,2 kašike rogača,2 kašike meda.

Sastojci za posne palačinke od spanaća:100g svežeg ili zamrznutog spanaća,1 kašičica lanenog semena,prstohvat bibera,120ml biljnog mleka,200ml vode,3 kašike ulja,100g brašna T400,1 kašičica praška za pecivo,malo ulja.

Sastojci za posne slane mafine sa semenkama:230g brašna,200ml mleka (sojino, bademovo ili dr.),50ml maslinovog ulja,1 prašak za pecivo,10ml sveže ceđenog soka od limuna,1 komad crvene paprike,1 kašičica koncentrata paradajza,2 struka mladog luka (ili vezica sremuša)1 kašičica korijandera, sušeni listovi,1 kašičica origana,1 kašičica soli,2 supene kašike sirovih semenki bundeve, 2 supene kašike semenki suncokreta, 1 - 2 supene kašike makovog semena,margarin za podmazivanje kalupa.