Sastojak: mineralna voda
Posne slane palačinke sa pečurkama
Sastojci za posne slane palačinke sa pečurkama:
Za palačinke:
200g brašna,
500ml mineralne vode,
prstohvat soli,
2 kašike maslinovog ulja.
Za fil od pečuraka:
300g pečuraka (šampinjoni ili druge vrste),
1 crveni luk, sitno iseckan,
2 čena belog luka, sitno iseckana,
2 kašike maslinovog ulja,
so i biber po ukusu,
1 kašika svežeg peršuna, sitno iseckan (opciono).
Posna hladna supa od malina
Sastojci za posnu hladnu supu od malina:1kg svežih malina,8dl mineralne vode,5 kašike smeđeg šećera.
Posne projice sa akva-fabom
Sastojci za posne projice sa akva-fabom:2dl vode od leblebija,1 čaša (od 2dl) speltinog brašna,1/2 čaše (od 2dl) ražanog brašna,1/2 praška za pecivo,150g praziluka,prstohvat ili dva morske soli,1/2 čaše maslinovog ulja,1dl mineralne vode (samo po potrebi).
Posne palačinke u bademovom mleku
Sastojci za posne palačinke u bademovom mleku: mineralna voda, ulje, brašno, so, prašak za pecivo, mleveni orasi, šećer, vanilin šećer, orasi, suvo grožđe, brusnice, cimet, muskantni orah.
Posna slana štrudla
Sastojci za posnu slanu štrudlu:
Za testo:
pola kockice kvasca,
na vrh noža praška za pecivo,
kašičica šećera,
200 ml mineralne vode,
50 ml maslinovog ulja,
kašičica soli,
oko 500 g brašna.
Za nadev:
400 g šampinjona,
150 g posnog kačkavalja,
1 kašika posnog margarina za mazanje,
50 g posnog majoneza.
Posne projice
Sastojci za posne projice:
5 šoljica (male kafene) mineralne vode,
3 šoljice ulja,
1 kašičica soli,
1 pecivo,
1 veća (sitno narendana) šargarepa,
100 g (1 puna šaka) spanaća ili blitve,
5 šoljica brašna,
3 šoljice griza,
150 g posnog kačkavalja (po želji).